L’aceto di mele è prodotto dalla fermentazione del mosto di mela. E’ ricco di molte proprietà e usato sia come condimento per diverse pietanze come sull’insalata, ma può essere utile anche per altri scopi come per esempio da spalmare sul viso per rimuovere le macchie lasciate dall’acne. Si presenta con un colore giallo intenso e con sedimenti sul fondo, che sono composti principalmente da batteri acetici.
L’aceto di mele contiene tanti minerali tra cui il fosforo, lo zolfo, il ferro, il calcio che sono importanti per rafforzare il cuore. Il potassio invece, contribuisce al buon funzionamento di tutti muscoli del nostro corpo.
I benefici del aceto di mele
Ma vediamo adesso, che benefici dà al nostro corpo se bevuto ogni mattina: basta un cucchiaio di aceto di mele in un bicchiere d’acqua per avere i seguenti risultati.
1. L’aceto di mele aiuta ad attivare le difese immunitarie. È drenante e diuretico, stimola il nostro organismo a liberarsi dalle tossine che, sappiamo bene, rallentano le normali funzioni del metabolismo. E’ anche un antiparassitario potentissimo, in quanto combatte funghi e batteri.
2. Questo prodotto può rivelarsi molto utile se incluso nella nostra dieta dimagrante, ma non bisogna consumarlo da solo o per tanti giorni consecutivi. Esso contribuisce a un corretto mantenimento di peso-forma, stimolando il metabolismo.
3. Migliora e aumenta la produzione della saliva e degli enzimi digestivi, in questo modo risolve disturbi legati alle digestione.
4. L’aceto di mele aiuta anche a controllare i livelli di colesterolo nel nostro sangue.
5. Stimola la circolazione aiutando nel drenaggio delle cellule adipose.
6. Grazie al suo contenuto di acido malico, l’aceto di mele è perfetto in caso di dolori articolari, contrastando la formazione di calcoli.
7. Possiamo utilizzare questo prezioso aceto anche per fare i vapori perché favorisce l’espulsione del muco e allo stesso tempo tonifica i polmoni.
Una curiosità: L’aceto di mele è anche un valido aiuto per le faccende domestiche. Questo alimento risulta essere un ottimo prodotto naturale per le pulizie grazie alla sua azione pulente, disincrostante, anticalcare e sgrassante.
Come abbiamo potuto vedere, i benefici di questo aceto sono moltissimi, quindi vi consigliamo vivamente di integrarlo nelle vostre vite.
