La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum. Le patate prima di essere mangiate vanno sempre cotte per scomporre l’amido. Possono essere cotte in vari modi, sia con la buccia o senza, intere o anche a pezzi. Perchè le patate diventano verdi? Ecco la risposta dell’esperto A volte però possono cambiare … Leggi tutto
Le banane rappresentano una tipologia di frutta così diffusa da diventare simbolica, assieme a mele e pere, ma rispetto a queste ultime non ha trovato una diffusione in Occidente in tempi così antichi: trattandosi di un frutto tropicale, non ha trovato diffusione nel vecchio continente fino al Cinquecento. Il frutto, che è attualmente quello più diffuso … Leggi tutto
Molte persone ci chiedono quali alimenti peggiorano la glicemia alta, cosa evitare e se dovresti eliminare completamente lo zucchero dalle dita. Cominciamo col dire che avere la glicemia alta o anche conosciuta come iperglicemia può essere molto pericoloso e bisogna essere più consapevoli di questa patologia. Molte persone hanno una tale percezione, non ti preoccupare, … Leggi tutto
L’indice glicemico è un incubo per le persone a dieta che cercano di perdere qualche chilo, così come un incubo per i diabetici. Tra gli alimenti di così alto valore troviamo le patate. Tuttavia, eliminarli del tutto dalla dieta non è un’opzione, soprattutto perché sono ricchi di proprietà benefiche. quindi cosa devo fare ora? I … Leggi tutto
Perché scegli sempre le stesse verdure al supermercato? Con un po’ di immaginazione, puoi scoprire nuove ricette e godere di incredibili benefici per la salute. Quindi è il momento di provare una delle verdure più sottovalutate. Pochi acquisti, ma le verdure di stagione possono abbassare il colesterolo e purificare il corpo. Inizia la stagione di … Leggi tutto
Lo zucchero di barbabietola è quello zucchero che conosciamo bene tutti, cioè quello bianco classico. Viene estratto e lavorato dal fluido che esce dall’ortaggio comune chiamato appunto barbabietola. Questo ortaggio è più comunamente chiamato barbabietola rossa per il suo colore rosso intenso sia del tubero che delle foglie. Vi sono diversi tipi di barbabietole, ma … Leggi tutto
La buccia d’arancia è in realtà un tipico effetto antiestetico della cellulite. Sono ben note alterazioni del tessuto cutaneo che portano ad un effetto simile alla buccia d’arancia (cioè buchi più o meno profondi), soprattutto nelle donne (ben l’80% della popolazione soffre di questa condizione). A dire il vero, non compare nella prima fase della … Leggi tutto
Ridurre il rischio di malattie tipiche dell’invecchiamento, compresi alcuni tumori, attraverso le scelte alimentari quotidiane non è una fantasia, ma una possibilità ormai accertata. Tuttavia, spesso i risultati si ottengono non eliminando un solo alimento, ma adottando una dieta complessivamente varia ed equilibrata. Data la complessità del legame tra alimentazione e cancro, è importante fare … Leggi tutto
Le banane rappresentano una delle tipologie di frutti più comuni e riconoscibili al mondo, il cui consumo risulta essere sempre più ampio e diversificato in tutto il mondo. Si tratta della bacca di quella che è la pianta erbacea più grande dotata di fiore. La quasi totalità delle banane destinate al consumo fanno parte di … Leggi tutto
Le vene varicose (o vene varicose) sono vene dilatate che possono apparire color carne, viola scuro o blu. Solitamente assomigliano a corde e appaiono gonfie e attorcigliate, gonfie e che appaiono sulla superficie della pelle. Le vene varicose si trovano solitamente nella parte posteriore della parte inferiore della gamba o nella parte interna della coscia. … Leggi tutto
