Frutta secca fa bene o male? Finalmente svelata la verità

frutta secca

Con il termine “frutta secca” intendiamo tutta la frutta a guscio (come noci, nocciole, mandorle, ecc.). I semi oleaginosi sono ad esempio i semi di zucca, di sesamo, di girasole, di lino, che hanno caratteristiche nutrizionali simili alla frutta secca, quindi questi due tipi di alimenti sono riuniti nello stesso gruppo. Sono ormai tantissime le … Leggi tutto

Meglio la frutta o le spremute? Ecco svelato cosa è più salutare

Come sappiamo la frutta è un alimento eccellente e unico nella nostra alimentazione. É una fonte importante di minerali, vitamine, fibre, zuccheri, antiossidanti, polifenoli e altri nutrienti. Gode di un alto valore nutritivo e basso potere calorico, è idratante grazie all’elevata quantità di acqua. Le spremute invece sono il prodotto che si ottiene dalla spremitura … Leggi tutto

Se non sai quale frutto scegliere per la dieta, scegli la banana: ecco perché

banane tutti i giorni

La banana, uno dei frutti più famosi e conosciuti a livello globale. La sua storia è particolare, difatti è un frutto antichissimo, la cui esistenza e rilevanza è testimoniata fin dalla lontana antichità. La sua origine geografica è stata individuata nel Sud-Est Asiatico, nelle giungle della Malesia, dell’Indonesia e delle Filippine, dove ancora oggi è … Leggi tutto

Secondo i nutrizionisti, mangiare troppa frutta fa male: ecco lo studio

frutta ingrassare

La frutta, soprattutto quella fresca, da sempre considerata l’alimento più energetico e pieno di benefici per il nostro organismo. Difatti essa, ad eccezione dell’oleosa, è un alimento ad caratterizzata da tutta una serie di principi nutritivi come l’elevato contenuto di acqua (dall’80 al 96% del peso; il massimo lo ritroviamo nel cocomero). L’alto contenuto di … Leggi tutto

Pasta: ecco quante volte a settimana puoi mangiarla, lo studio

La pasta come sappiamo è l’alimento italiano per eccellenza, amato da quasi tutti gli abitanti della nostra penisola. La più utilizzata è quella secca, mentre quella fresca a stento raggiunge un quarto della produzione nazionale. La secca industriale deve essere composta soltanto da semola o semolato di grano duro, in caso opposto, l’alimento rientra tra paste speciali. Pasta: … Leggi tutto