La seconda sfida dell’ottava giornata di Serie A 2022/23 è di fatto quello che è considerabile a tutti gli effetti un big match: allo stadio San Siro di Milano l’Inter di Simone Inzaghi ospita la Roma del grande ex Jose Mourinho in uno scontro che potrebbe dire molto anche sul futuro dell’allenatore nerazzurro, da inizio campionato … Leggi tutto
Ritorna, dopo la pausa nazionali, la Serie A 2022/23, in quella che la prima partita dell’8° giornata. La prima sfida è Napoli – Torino, che si disputerà presso l’impianto Diego Armando Maradona di Napoli il giorno sabato 1° ottobre alle ore 15.00. La sfida tra partenopei e granata mette davanti due compagini da obiettivi e umore molto … Leggi tutto
Pennichella, riposino, pisolino, sonnellino, sono molti i nomi per definire quella che in alcune parti del mondo chiamano Siesta ma che definisce in senso generico ed ampio del termine il sonno dopo un pasto, e nel caso degli esseri umani si fa riferimento in genere a quello portato avanti nel dopo pranzo. La nostra specie non … Leggi tutto
Le patatine fritte in busta, chiamate anche chips per distinguerle da quelle a bastoncino (in inglese si chiamano french fries) costituiscono uno dei principali snack comuni concepiti per la grande distribuzione, ed uno dei prodotti che come moltissimi altri ha trovato un successo crescente con lo sviluppo delle tecniche di conservazione. L’invenzione delle chips, che sono di fatto … Leggi tutto
La mozzarella è uno dei prodotti caseari (ossia derivati dal latte) più conosciuti e diffusi al mondo, nonchè tra quelli più imitati in quanto profondamente legato al nostro paese, nello specifico, del Mezzogiorno. Si tratta di un prodotto classificabile come “formaggio” fresco a pasta filata dalle origini piuttosto antiche e non meglio precisate, che viene … Leggi tutto
Siamo sempre più persone sul pianeta ed il contesto globalizzato, che prevede la condivisione di metodologie e abitudini comuni. Anche se quest’idea è cambiata più volte dallo scorso secolo, costituisce ancora la normalità in molti casi, e anche l’industria del cibo non può che trovarsi al centro di un contesto del genere. La produzione di … Leggi tutto
Negli ultimi decenni abbiamo assistito ad una vera e propria invasione di tipologie di cereali nei nostri supermercati, che hanno guadagnato sempre più spazio sopratutto nell’ambito della colazione: il mercato infatti si è arricchito di numerosi prodotti delle più disparate tipologie, da quelli “zuccherosi” e particolarmente golosi, adatti sopratutto ai più piccoli, a quelli più … Leggi tutto
Fare esercizio fisico rappresenta qualcosa che spesso non è possibile nella maniera da noi voluta in quanto è spesso il tempo e la disponibilità a mancare, anche se sempre più persone comprendono l’importanza di evitare una vita eccessivamente sedentaria in quanto tende a sviluppare una serie di problematiche fisiche (ma non solo) piuttosto problematiche. L’autunno … Leggi tutto
La patata ha visto cambiare il proprio status di apprezzamento in maniera importante in relativamente pochi secoli in quanto da tubero molto importante per le popolazioni andine (nativamente cresceva nella zona corrispondente all’odierno Cile soprattutto), ma non apprezzato dagli Europei che gradualmente hanno provato ad introdurla nel vecchio mondo. Considerata nociva anche per l’aspetto bizzarro, … Leggi tutto
L’Italia è uno dei paesi più famosi al mondo anche per la conclamata e incredibilmente ricca tradizione culinaria, che ha portato il nostro paese ad essere riconosciuto per le innumerevoli eccellenze culiarie che in molti casi riescono anche a rappresentare la scelta migliore in fatto di salute, la famosa dieta mediterranea, con tutte le varianti … Leggi tutto
