Quali errori evitare quando sistemiamo i cassetti della cucina: la guida

Molte persone ritengono che il disordine in cucina sia inevitabile, ma in realtà basta organizzarsi per mantenere tutto in ordine. Se la situazione diventa critica, è consigliabile svuotare i cassetti, pulirli e ricominciare da capo. Seguendo questa guida, è possibile scoprire come organizzare perfettamente i cassetti della cucina. Una cucina ordinata si basa su tre elementi fondamentali: pulizia, pianificazione e comodità d’uso. Il primo passo per riordinare tutto è liberare i cassetti e pulirli a fondo, magari utilizzando aceto per rimuovere briciole, macchie e polvere. È possibile anche mettere sul fondo dei cassetti un foglio di carta decorata o un panno assorbente per ridurre lo sporco. Quando si riordinano gli utensili, bisogna considerare la loro frequenza d’uso. Ad esempio, il cassetto superiore può essere dedicato alle posate, utilizzando dei divisori per mantenerle ordinate. Anche i mestoli e i cucchiai di legno possono essere riposti qui, insieme alle forbici. Nel cassetto successivo si possono sistemare gli accessori come grattugie, schiaccianoci, apriscatole, pelapatate e vari tipi di mestoli. Anche i grandi coltelli da cucina possono essere riposti in questo scomparto. Nel terzo cassetto, si possono mettere strofinacci, grembiuli, presine, guanti da forno, tovaglie e tovaglioli di stoffa. Se c’è un ulteriore cassetto sotto, si può utilizzare per riporre contenitori sigillati per gli alimenti, pellicola trasparente e pellicola di alluminio. Per mantenere i cassetti in ordine, è importante eliminare ciò che non viene utilizzato da anni. È necessario selezionare e tenere solo ciò che serve davvero, evitando di occupare spazio con oggetti superflui. Le spezie, ad esempio, è meglio conservarle in vista su una mensola anziché in un cassetto. È importante anche mantenere un criterio di omogeneità, tenendo insieme oggetti simili per facilitare l’ordine. Per le bollette, è consigliabile avere un cassetto dedicato in cui riporle separatamente in due cartelline per evitare di confondersi.
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