Patrizio Annunziata

Le lenticchie si mangiano solitamente alla fine dell’anno, secondo la tradizione del loro essere benauguranti per…

Quando si inizia a prendersi seriamente cura della propria alimentazione e, per esempio, ci si reca…

L’aceto di mele oltre ad essere utilizzato come condimento, oggigiorno occupa un ruolo molto importante anche…

I ceci sono legumi energetici e nutrienti. Dal punto di vista nutrizionale i ceci sono ricchi…

L’ananas è un frutto costituito principalmente da acqua e sali minerali, soprattutto il potassio e il…

Il tonno in scatola è un pasto veloce, che si utilizza per le insalate o per…

Lo sciroppo d’agave è un dolcificante che si ricava dal nettare di agave, a sua volta estratto dalla…

La pera è un frutto salutare, ricco di acqua e di zuccheri naturali e si sa…

Preparare la pasta è un gesto diventato da decenni un’abitudine nella tradizione culinaria italiana. La salatura…

L’allergia al nichel è una di quelle patologie molto difficili da tenere sotto controllo, in quanto,…