Antonio Albanese 
Quando siamo a dieta spesso cerchiamo di rinunciare al piacere di una buona pizza oppure facciamo attenzione alla scelta degli ingredienti, cercando di evitare condimenti troppo grassi. Eppure non facciamo mai caso all’ingrediente base della nostra pizza: la farina. Chi di noi sceglie con cura il tipo di farina della pizza? Quasi tutti le pizzerie, … Leggi tutto
Che siate a lavoro, in preda a una sessione di studio o semplicemente al bar con un amico, un caffè è un piacere difficile da rinunciare specie ai giorni d’oggi dove si richiedono prestazioni ottimali in tempi brevi. Il caffè, infatti, oltre per il suo gusto estremamente gradevole, viene consumato perché ci rende più produttivi, … Leggi tutto
La dieta Plank può essere definita una dieta fast ovvero una dieta di dimagrimento ultra veloce. È molto in voga negli Stati Uniti, ma anche in Europa si sta facendo strada con molto successo. L’obiettivo che si propone è quello di far perdere 9 kg in 15 giorni, quindi 2 settimane circa, seguendo un menù composto da soli … Leggi tutto
Per curcuma si può intendere sia una pianta, la cosiddetta curcuma longa, sia la spezia da essa ricavata. Quando non viene consumata fresca, la radice della curcuma, chiamata rizoma, viene bollita per circa 30-45 minuti, asciugata in forni caldi e ridotta in una polvere color senape. Conosciuta e apprezzata ormai in tutto il mondo, la curcuma … Leggi tutto
È credenza comune che il latte faccia ingrassare, per cui le persone che non vogliono rinunciare al piacere di una tazza di latte ricorrono a quello parzialmente scremato che ha il difetto di avere molto meno vitamine del gruppo A e D. Ma il latte, specie quello che troviamo al supermercato, non è tutto uguale. … Leggi tutto
La birra è una bevanda alcolica di origine antichissima a base di malto fermentato e luppolo. Esistono diversi tipi di birra che si differenziano tra loro per colore, gusto, tasso alcolico e metodo di produzione. Secondo l’immaginario collettivo la birra fa ingrassare, ma è davvero così o ci troviamo di fronte a uno stereotipo? Questa … Leggi tutto
Dieta dell’acqua per dimagrire? Alla base di questa dieta c’è il dover bere due bicchieri di acqua prima di ogni pasto principale, considerando come pasto principale: colazione, pranzo e cena. Diversi studi dimostrano che i due bicchieri di acqua prima dei pasti aumentino di circa il 30% la velocità con cui l’organismo brucia calorie. È … Leggi tutto
Arrivi a fine giornata con la pelle lucida, hai pori dilatati e brufoli sparsi qua e là? Ebbene sì, probabilmente soffri di acne. L’acne è un’infiammazione delle ghiandole pilosebacee cioè ghiandole associate ai follicoli piliferi le quali cominciano a produrre una quantità smisurata di sebo che finisce per occludere i pori causando gli antiestetici comedoni … Leggi tutto
