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La canna da zucchero è una pianta indiana della famiglia delle Poaceae, che viene coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali come Cuba, Porto Rico o Filippine. Lo zucchero di canna è un tipo di zucchero grezzo, non raffinato, dal colore ambrato e dai chicchi più grossi rispetto ai cristalli del saccarosio, utilizzato per dolcificare. Attenzione allo … Leggi tutto
La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum. Le patate prima di essere mangiate vanno sempre cotte per scomporre l’amido. Possono essere cotte in vari modi, sia con la buccia o senza, intere o anche a pezzi. Perchè le patate diventano verdi? Ecco la risposta dell’esperto A volte però possono cambiare … Leggi tutto
Guardandoci allo specchio, tutti desideriamo bei capelli. I capelli folti con un taglio deciso definiscono il nostro stile personale. Dopotutto, i capelli sono un simbolo di bellezza, sia per le donne che per gli uomini. Tuttavia, i peli sono anche appendici della pelle che seguono il loro normale ciclo di vita: sono in continua crescita, … Leggi tutto
Una sensazione di bruciore agli occhi è un sintomo che può essere provato da chiunque, come ad esempio una spiacevole sensazione di disagio nel tritare una cipolla; se in questo caso la causa è da ricercarsi nelle molecole irritanti volatili rilasciate dal vegetale, una possibile causa alternativi. Solitamente si tratta di condizioni benigne che si … Leggi tutto
La carne in scatola fa male alla salute. Il primo è perché, come tutti i cibi in scatola, anche la carne in scatola contiene conservanti e additivi che non dovrebbero essere assunti perché sono sostanze chimiche malsane. Il nitrato di sodio in particolare è tossico per l’organismo e l’ambiente. Un altro motivo per cui la … Leggi tutto
Le lenticchie si mangiano solitamente alla fine dell’anno, secondo la tradizione del loro essere benauguranti per i nuovi 365 giorni in arrivo. Ma cosa succede a mangiarle non cotte? Mangiare lenticchie crude: ecco cosa può accadere. Le lenticchie Le lenticchie sono dei legumi che apportano proteine ad alto valore biologico, fibre, importanti sali minerali come il ferro, … Leggi tutto
Quando si inizia a prendersi seriamente cura della propria alimentazione e, per esempio, ci si reca da un dietologo, può capitare di sentirsi consigliare di mangiare finocchio tutti i giorni. Perché? Cosa accade al corpo in questi casi? Nelle prossime righe di questo articolo, scopriamo assieme la risposta. Benefici dei finocchi Prima di entrare nel … Leggi tutto
L’aceto di mele oltre ad essere utilizzato come condimento, oggigiorno occupa un ruolo molto importante anche nella cosmesi e nella cura della pelle, molto utilizzato in molti rimedi naturali. L‘aceto di mele apporta numerosi benefici al nostro organismo, sia che esso venga assunto mediante l’alimentazione, sia usato come ingrediente per alcuni rimedi naturali. Sin dai … Leggi tutto
I ceci sono legumi energetici e nutrienti. Dal punto di vista nutrizionale i ceci sono ricchi di carboidrati, di fibre, di importanti sali minerali come il magnesio e il potassio e di vitamine del gruppo B. Una loro variante è quella dei ceci tostati, che provengono dalla Turchia e sono ideali come snack o per … Leggi tutto
L’ananas è un frutto costituito principalmente da acqua e sali minerali, soprattutto il potassio e il manganese. Inoltre è decisamente ricco di vitamine del gruppo B, ma sono presenti anche la vitamina A e la vitamina C. Per questi motivi, l’ananas è frutto perfetto per essere consumato anche al mattino all’interno di una colazione sana … Leggi tutto
