Cinzia Arienzo 
Negli ultimi tempi in rete si leggono sempre più denunce di consumatori che si trovano dinanzi alla presenza di piccoli vermi all’interno di confezioni di pasta nuove. Di conseguenza ci si domanda il perché la pasta fa i vermi e come comportarsi dinanzi a questo spiacevole inconveniente. La motivazione riportata in queste denunce ci lascia intuire che non si tratti di un problema delimitato ad un … Leggi tutto
Le camole della farina sono insetti che vanno ad infettare gli alimenti coma la pasta classica o la pasta integrale e possono essere eliminati abitualmente tramite rimedi naturali o altri metodi a seconda del grado di infestazione. Per tale motivo è importante essere ben informati sui vermi della pasta, sulle loro consuetudinie sulle peculiarità specifiche delle camole della farina. Saper vedere e identificare le camole della farina è il primo passo … Leggi tutto
Le camole della farina sono insetti che vanno ad infettare gli alimenti coma la pasta classica o la pasta integrale e possono essere eliminati abitualmente tramite rimedi naturali o altri metodi a seconda del grado di infestazione. Per tale motivo è importante essere ben informati sui vermi della pasta, sulle loro consuetudini e sulle peculiarità specifiche delle camole della farina. Saper vedere e identificare le camole della farina è il primo … Leggi tutto
Gli italiani, come ben si sa, vanno tanto fieri della propria cucina, soprattutto nel momento in cui quest’ultima viene lodata anche all’estero, come ad esempio quando si parla dei piatti più celebre come pizza e lasagne, ma anche dei differenti tipi di pasta che si possono cucinare. Infatti noi sappiamo bene che ci sono effettivamente tanti tipi di pasta al supermercato tra cui scegliere, dalla pasta corta a quella lunga, dalla pasta di … Leggi tutto
Le ultime notizie di salute e le ultime stime ci dicono che l’offerta di pasta sul mercato oggi è tanto ampia, ma prediligere il pacco giusto non è sempre semplice. Oggi cercheremo di capire i giusti criteri per poter scegliere la pasta al supermercato in rapporto qualità/prezzo. Cominciamo dicendo, il motivo per il quale la pasta può in tanti casi avere il prezzo di meno di 1 euro al … Leggi tutto
Come sappiamo lo zucchero di canna è derivato dalla pianta di nome canna da zucchero. La canna da zucchero si ritiene sia originaria dell’Asia orientale e delle isole del Pacifico meridionale; l’inizio della sua coltivazione è molto antica e si perde nelle storie della mitologia indiana. Le varietà o razze della canna da zucchero si … Leggi tutto
È noto a tutti che in Italia, la pasta è mangiata quasi da tutti. La maggior parte degli italiani preferisce pranzare con un bel piatto di pasta rispetto ad un secondo. Ma mangiare pasta una volta a giorno fa bene o no? Vediamo insieme che succede al nostro corpo. Nessuno lo sa ma ecco cosa … Leggi tutto
Dei movimenti bruschi, uno sforzo fisico o malattie cardiologhe possono essere la causa di battiti accelerati o debolezza. Questo fenomeno è noto anche come tachicardia. Ovviamente se si tratta di una cosa casuale non ci si deve preoccupare, ma l’aumento del ritmo cardiaco non fa molto bene al cuore perché il muscolo consuma più ossigeno … Leggi tutto
Con il termine “frutta secca” intendiamo tutta la frutta a guscio (come noci, nocciole, mandorle, ecc.). I semi oleaginosi sono ad esempio i semi di zucca, di sesamo, di girasole, di lino, che hanno caratteristiche nutrizionali simili alla frutta secca, quindi questi due tipi di alimenti sono riuniti nello stesso gruppo. Sono ormai tantissime le … Leggi tutto
Come sappiamo la frutta è un alimento eccellente e unico nella nostra alimentazione. É una fonte importante di minerali, vitamine, fibre, zuccheri, antiossidanti, polifenoli e altri nutrienti. Gode di un alto valore nutritivo e basso potere calorico, è idratante grazie all’elevata quantità di acqua. Le spremute invece sono il prodotto che si ottiene dalla spremitura … Leggi tutto
