Cinzia Arienzo 
Le banane sono considerate tra i frutti migliori per il nostro corpo. Mangiarne una o due al giorno aiuta a purificarci, a mantenere occhi e pelle in salute e a sentirci meno gonfi. Le banane aiutano il corpo e la pelle, ma non solo: ecco quante mangiarne Le banane sono ottime per aiutare ad eliminare … Leggi tutto
La banana, uno dei frutti più famosi e conosciuti a livello globale. La sua storia è particolare, difatti è un frutto antichissimo, la cui esistenza e rilevanza è testimoniata fin dalla lontana antichità. La sua origine geografica è stata individuata nel Sud-Est Asiatico, nelle giungle della Malesia, dell’Indonesia e delle Filippine, dove ancora oggi è … Leggi tutto
La frutta, soprattutto quella fresca, da sempre considerata l’alimento più energetico e pieno di benefici per il nostro organismo. Difatti essa, ad eccezione dell’oleosa, è un alimento ad caratterizzata da tutta una serie di principi nutritivi come l’elevato contenuto di acqua (dall’80 al 96% del peso; il massimo lo ritroviamo nel cocomero). L’alto contenuto di … Leggi tutto
La pasta come sappiamo è l’alimento italiano per eccellenza, amato da quasi tutti gli abitanti della nostra penisola. La più utilizzata è quella secca, mentre quella fresca a stento raggiunge un quarto della produzione nazionale. La secca industriale deve essere composta soltanto da semola o semolato di grano duro, in caso opposto, l’alimento rientra tra paste speciali. Pasta: … Leggi tutto
Per una dieta sana ed equilibrata è fondamentale innanzitutto fare attività fisica. Soprattutto se si voglio perdere fino a 5 kg in un mese si consiglia oltre a mangiare sano, anche un’attività fisica che rafforza il sistema cardio circolatorio, come la corsa, la bicicletta, la camminata e l’aerobica. Si consiglia di farla 3-5 volte a … Leggi tutto
Le farine come sappiamo sono un ingrediente indispensabile per la preparazione di tantissime ricette sia dolci, che salate. Sono prodotte dalla macinazione di cereali, legumi e frutta secca, le farine si differenziano tra di loro per valori nutrizionali, calorie e utilizzo. La data di scadenza della farina è di circa 6-8 mesi e sorpassato questo … Leggi tutto
I broccoli sono originari dell’Asia minore. Da lì vennero importati in Italia e, già in epoca romana, mangiati e amati. In Italia vengono coltivati soprattutto in Puglia, Campania, Lazio e Marche. Ecco cosa succede se mangi i broccoli ingialliti: lo studio Normalmente il broccolo è verde, se i fiori hanno sfumature tendenti al giallo si … Leggi tutto
Partiamo col spiegare cosa significa “scadenza di un alimento”. L’etichetta riposta sugli alimenti definisce la data entro cui un alimento deve essere tassativamente consumato. Un alimento è scaduto dal giorno successivo alla data indicata sulla confezione, se ha superato la data di scadenza non può più essere venduto. Alcuni alimenti però possono essere consumati anche … Leggi tutto
I trigliceridi sono dei grassi formati da tre catene di acidi grassi e una molecola di glicerolo. Questi grassi si trovano nel sangue e sono simili al colesterolo. Quando si ha uno stile di vita poco attivo e un’alimentazione scorretta questi grassi nel sangue possono aumentare. Questi valori elevati possono portare ad un aumento della … Leggi tutto
La farina spesso viene abbandonata nella dispensa, per molto tempo. Chiunque a casa, ha un pacco di farina in un mobile dimenticato. Ormai quella farina, ovviamente non può essere più utilizzata. Questo però solo se la farina è scaduta da più di 5-6 mesi, infatti anche se scaduta, può essere utilizzata anche nei 2/3 mesi … Leggi tutto
