Mangiare una banana al giorno può aiutare a risolvere una serie di piccoli problemi di salute. Il frutto, che è comunemente associato alla sua capacità di apportare rapidamente potassio al nostro organismo, in realtà può avere anche altri benefici. Come tutti gli alimenti di origine vegetale, possiede numero qualità che aiutano nella nostra dieta quotidiana. … Leggi tutto
L’estate sta arrivando e tutti si vorrebbero rimettere in forma per il mare e la spiaggia. Per chi non riesce ad andare in palestra o fare molta attività fisica è opportuno conoscere i migliori alimenti per dimagrire. I cibi per dimagrire sono generalmente gli alimenti ipocalorici che non hanno molte calorie, cibi dietetici a base … Leggi tutto
Lo zucchero di canna viene sempre più utilizzato al posto dello zucchero bianco raffinato in cucina. Il suo exploit deriva da una serie di campagne di contro-informazione sui processi di raffinazione dello zucchero bianco, derivante dalla barbabietola da zucchero, che hanno spostato consistenti fette di mercato sullo zucchero di canna. In realtà caratteristiche e produzione … Leggi tutto
Lo zucchero di canna molto spesso viene usato perché si pensa che faccia meno male rispetto a quello bianco normale. Ma è veramente così? Questo zucchero è anche detto bruno, dal suo colore marrone. Questo colore è dovuto alla presenza di melassa, che lo rende scuro, infatti lo zucchero che noi definiamo normale è bianco … Leggi tutto
La patata fanno parte della famiglia delle Solanum tuberosum. È un tubero commestibile che nella nostra cucina viene mangiata spesso, in tutti i modi. Prima di essere mangiata però va cotta. Le patate possono essere cucinate fritte o al forno, con la buccia o senza, a cubetti o intere. Le patate non sono tutte uguali, infatti ne … Leggi tutto
Le banane sono originarie dei paesi con clima tropicale nel Sud-Est Asiatico, appartenente alla Famiglia delle Musaceae. Fa molto bene alla salute grazie alle sue componenti. Contiene amido, carboidrati, proteine, acqua, zuccheri. Sono presenti anche vitamina B1, B2, B6, C, E e sali minerali importanti come il fosforo, il rame, il magnesio, il sodio, il manganese, … Leggi tutto
Lo zucchero di canna è un tipo di zucchero grezzo, non raffinato, dal colore ambrato. Lo zucchero di canna si ottiene dalla lavorazione artigianale della canna da zucchero, una pianta indiana della famiglia delle Poaceae, che viene coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali come Cuba, Porto Rico o Filippine. Da questa pianta, olte allo zucchero, si … Leggi tutto
La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum. Le patate prima di essere mangiate vanno sempre cotte per scomporre l’amido. In cucina vengono usate spesso, in vari modi, in forno, in padella, con o senza la buccia. Per far mantenere la patata, è fondamentale conservarle in un luogo buio e asciutto … Leggi tutto
La banana è la bacca della pianta del banano, appartenente alla Famiglia delle Musaceae. Questa pianta è originaria dei paesi con clima tropicale nel Sud-Est Asiatico, appartenente alla Famiglia delle Musaceae. La banana, al contrario di quello che si pensa, fa molto bene alla salute grazie alle sue componenti. Infatti continente amido, carboidrati, proteine, acqua, … Leggi tutto
La canna da zucchero è una pianta indiana della famiglia delle Poaceae, che viene coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali come Cuba, Porto Rico o Filippine. Lo zucchero di canna è un tipo di zucchero grezzo, non raffinato, dal colore ambrato e dai chicchi più grossi rispetto ai cristalli del saccarosio, utilizzato per dolcificare. Attenzione allo … Leggi tutto
