Cinzia Arienzo 
I trigliceridi sono grassi accumulati nelle cellule del tessuto adiposo che devono essere usati come riserva. Questo vuol dire che quando c’è bisogno di energia, l’organismo converte in trigliceridi i grassi e gli zuccheri assunti con l’alimentazione. Ovviamente però, se si assumono grandi quantità di zuccheri, questi grassi risulteranno più alti. Questo eccesso potrebbe portare a … Leggi tutto
La Celiachia è una condizione in cui persiste un’intolleranza permanente al glutine. Quest’ultimo è una molecola proteica che troviamo in alcuni tipi di cereali come frumento, orzo, avena, segale, farro, monococco, grano khorasan, spelta, triticale. Come abbiamo detto il glutine è un complesso proteico presente in alcuni cereali, il quale contiene due proteine principali la glutenina … Leggi tutto
La banana è un frutto che fa molto bene alla salute. Il banano è una pianta appartenente alla Famiglia delle Musaceae ed è originario del Sud-Est asiatico e ormai questo frutto è diffuso in tutto il mondo. Le banane sono molto importanti per il nostro organismo, contengono principalmente amido, carboidrati, proteine, acqua, zuccheri, vitamina B1, B2, … Leggi tutto
Le banane sono originarie dei paesi tropicali. Sono delle bacche della pianta del banano e fanno parte della Famiglia delle Musaceae. La banana, è un frutto che fa molto bene al nostro organismo. Contiene amido, carboidrati, proteine, acqua, zuccheri, vitamina B1, B2, B6, C, E. Inoltre, contiene molti sali minerali importanti come il fosforo, il … Leggi tutto
Il colon è parte dell’intestino, collega infatti l’intestino tenue al retto e all’ano. La funzione principale è quella di assorbire l’acqua ed i sali minerali dal cibo quasi del tutto digerito proveniente dall’intestino tenue. È una parte molto delicata che può essere soggetta a irritazioni. La sindrome del colon irritabile è uno dei disturbi gastrointestinali più comuni … Leggi tutto
Pareri discordi su come si deve bere il caffè. Alcuni lo preferiscono amaro, mentre altri lo vogliono più dolce. Come sappiamo però, soprattutto per chi è a dieta e conta le calorie, zucchero, miele e dolcificante, sono i nemici più temuti. Ma come fare un caffè dolce ma senza questi tre elementi? Oggi ve lo … Leggi tutto
Le spezie sono sostanze di origine vegetale usate per aromatizzare e insaporire cibi o bevande. Molte di queste sono alla base di tante cucine nel mondo. La spezia contiene anche molte proprietà utili per il nostro organismo. Nessuno lo sa, ma questa spezia è miracolosa! Ecco cosa fa La noce moscata la possiamo indicare come … Leggi tutto
La patata è un tubero che fa parte della famiglia delle Solanum tuberosum. Nella cucina italiana è molto utilizzata per preparare contorni, per insalate o addirittura condimenti per la pasta. Le patate prima di essere mangiate ovviamente deve essere cotta, non può essere mangiata cruda perché contiene molto amido, che una volta cotto diminuisce. Esistono … Leggi tutto
La cistite può essere più comunemente associata ad una infiammazione della vescica, può manifestarsi in maniera dolorosa e fastidiosa, ma non disperate perché non si tratta di qualcosa di pericoloso per la salute, a meno che l’infezione non si estenda ai reni. I migliori alimenti per combattere la cisitite: ecco l’elenco Vediamo quali sono i … Leggi tutto
Con la dieta della frutta e della verdura all’inizio di poteva mangiare solo pompelmo successivamente poi sono stati introdotti anche altri tipi di frutta e verdura. Questa dieta ha un effetto depurativo, detox e drenante. Mangi solo frutta e verdura? ecco quanti chili puoi perdere Questa dieta può essere fatta solo 3 giorni al mese … Leggi tutto
